Sobre o livro: 2023 / "Sabor do Futuro: Impressoras de Alimentos e a Revolução Alimentar" não é apenas um livro sobre conquistas científicas e tecnológicas, mas e sobre o nosso desejo de uma vida melhor e de cuidar da geração futura. Este livro é sobre os produtos alimentícios do futuro, sobre o dispositivo de impressoras para produção de alimentos, fazendas para produção de fibras, aminoácidos e vitaminas, proteínas e gorduras sem a participação de animais, alimentos perfeitos para humanos. O desenvolvimento de impressoras de alimentos e o futuro dos alimentos é um tema importante e atual.